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☑️ Solomillo al hojaldre

Ingredientes

• Solomillo
• 1 placa de hojaldre
• 1 huevo
• Paté, queso azul o Philadelphia o de lonchas

Preparación

1. Descongelar el hojaldre a temperatura ambiente (unos 15-20 minutos)
2. Untar el solomillo con paté (podría hacerse también con queso)
3. Envolverlo con el hojaldre y cerrarlo
4. Poner al horno, previamente calentado 10 minutos, a 200ºC durante 20-25 minutos
5. Unos minutos antes de acabar de cocerlo, pintar el hojaldre con huevo