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☑️ Quesada

Ingredientes

• 3 quesitos del Caserío
• 1 brick de nata de cocinar (200 ml)
• 3 huevos
• 1 yogur natural, mejor griego
• 2 medidas de azúcar
• 2 medidas de harina
• ralladura de medio limón

Preparación

1. Batir huevos, quesitos, yogur y limón
2. Añadir harina en varias veces, tamizándola poco a poco con un colador, y mezclar
3. Añadir nata/leche también en varias veces y mezclar. Tiene que quedar todo bastante líquido
4. Forrar el molde con papel antiadherente y verter la masa que hemos preparado
5. Cocer al horno a 180ºC unos 60 mins